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Cuvée de la Cure

Cuvée de la Cure 2007

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Commentaires :

"On apprécie la souplesse de tanins et la fraicheur de fruits, on a plus de plaisir que sur le 2006."

Bettane Desseauve 2010 Note : 14/20


"Nos préférences en rouge 2007 vont à la fraîche et aérienne cuvée de la Cure, si digeste dans ses tanins."

RVF 2009 Note 14/20

Chinon Rouge

Millésime 2007
Prix TTC
18,50 €
111,00 €
Quantité :

> Autre(s) Millésime(s) : 2011 | 2010 | 2012

Description

Le Clos de la Cure est situé Rive Gauche de la Vienne sur la commune de Sazilly. Les ceps, agés de 35 ans en moyenne, sont plantés sur des sols argilo-graveleux.


La Cuvée de la Cure, de garde moyenne (5-6 ans), offre un vin au caractère affirmé pour lequel un léger élevage en barrique est effectué afin d'arrondir ses tannins.

 

 

"Soyeux et élégance caractérisent le nez et la bouche de cette cuvée vraiment ravissante aux arômes de fruits sauvages." Mars 2011.

Conseils de date de dégustation

Garde possible jusqu'en 2017.

Cépage
Cabernet franc
Sol
Argilo-graveleux
Élevage
13 mois dont 5 mois en fûts en 4 vins
Volume d'Alcool
12,5°
Superficie
1,5 ha
Age des Vignes
40 ans

Charles Joguet