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Cuvée de la Cure

Cuvée de la Cure 2010

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Commentaires :

"Très belle approche du chinon dans ce rouge que nous avons goûté en échantillons. A suivre!"

Bettane Desseauve 2013 - Note : 14,5/20

 

"Un vin droit et précis, porté par un jus vigoureux et expressif, des tanins friands et délicats. Très bel équilibre et capacité de vieillissement pour cette matière équilibrée"

Guide RVF 2013 - Note 15,5/20

 

"Soft, smooth and fruity wine from the Clos de la Cure, a vineyard once owned by the village priest of Sazilly. There is a light touch of wood aging, giving just a softening of the firm, extracted tannins. The end is all black currant fruit and fresh acidity."

Wine Enthusiast-Buyers Guide 2013 - Note 89/100

Chinon Rouge

Millésime 2010
Prix TTC
24,00 €
144,00 €
Quantité :

> Autre(s) Millésime(s) : 2011 | 2012 | 2007

Description

Le Clos de la Cure est situé Rive Gauche de la Vienne sur la commune de Sazilly. Les ceps, agés de 35 ans en moyenne, sont plantés sur des sols argilo-graveleux.

 

La Cuvée de la Cure, de garde moyenne (5-6 ans), offre un vin au caractère affirmé pour lequel un léger élevage en barrique est effectué afin d'arrondir ses tannins.

 

"Quelle gourmandise ! La matière, dense, est soutenue par des tannins souples et onctueux.

La bouche est ample aux arômes de fruits noirs, de cassis, d'épices, de clou de girofle. Belle longueur." Janv. 2013

Conseils de date de dégustation
A boire dans 2 ans. Garde possible jusqu'en 2018.
Cépage
Cabernet franc
Sol
Argilo-graveleux
Élevage
5 mois en fût de chêne français puis 6 mois en cuve bois
Volume d'Alcool
13°
Superficie
1,5 ha
Age des Vignes
40 ans

Charles Joguet